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泰山女兒茶的傳說、歷史、沖泡方法
泰山女兒茶是泰安一大特產。女兒茶的得名,還有一個傳說。相傳乾隆皇帝到泰山封禪,要品當地名茶。因泰安并無茶樹,于是官吏們選來美麗的少女,到泰山深處采來青桐芽,以泰山泉水浸泡,用體溫暖熱,獻給皇帝品嘗,名曰女兒茶....查看詳情
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幾種常用茶葉的沖泡方法
泰安長壽橋公司為大家介紹幾種常用茶葉的沖泡方法。碧螺春芽葉小而細嫩,如沖泡時間恰到好處,才能清湯綠葉、口感香醇。如泡的時間過長,不僅湯色會變黃,而且新鮮度也大打折扣。沖泡時,先倒開水再放茶葉,泡兩三分鐘即可....查看詳情
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常喝泰山女兒茶的功效
泰山女兒茶最大特點是嬌貴,因為采摘后會長時間斷代,短期內沒有新芽生出。它在采摘時要一芽一葉,采摘后必須馬上挑選炒制。泡制水溫要在85℃,沖泡次數最多不超過五次。“泰山女兒茶”,產茶區緯度高、光照時間長、晝夜溫....查看詳情
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綠茶中的維生素對身體的好處
泰山女兒茶等綠茶所含胡蘿卜素比紅茶高。維生素A原在鮮茶葉中含量極高,可以與菠菜和胡蘿卜相比。茶盅所含維生素K,可以與魚肉和蔬菜相比。鮮茶和綠茶所含維生素C,可以與檸檬相比。茶葉中的維生素B族全部為水溶性,幾乎....查看詳情
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為什么清明前泰山女兒茶比較珍貴、原因是什么
明前茶:清明節前采制的茶葉,泰山女兒茶受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由于清明前氣溫普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。明前....查看詳情
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辨別陳茶和新茶的小竅門
新茶的特點是色澤、氣味、滋味均有新鮮爽口的感覺,新茶含水量較低,茶制干硬而脆,手指捏之能成粉末,茶梗易折斷。而存放一年以上的陳茶卻是色澤枯黃,香氣低沉,滋味平淡,飲時有令人討厭的陳舊味;同時,由于陳茶儲放日久,....查看詳情